71% - CHOCOLAT NOIR OCUMARE DU VENEZUELA
Un cacao grand cru, issu des fèves les plus rares, les Criollo. Il donne un chocolat équilibré aux parfums de bois exotique, de fruits rouges, balancés par des saveurs d’épices. Avec une remarquable longueur en bouche, sa dégustation est un retour aux sources du cacao !
Tags: Bruges, Jeff, Paris, de
Albums: Chocolate Tasting "Hacienda del Cacao" 2010
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