Tom Bauweraerts's Comments

Hi Tom,

I wonder whether Selmi has Hot Copper panning machines too. I plan to buy one.

Rajarajeshwari from India.

Hi Tom,

i'm interested in buying a panning machine, I know you deal with Selmi and they have some of the best machines. We will need it for chocolate only so a stainless steel would be fine.

Of course i need with cooling/heating and spray system.

thank you, you can email quote to antonino@cocoafair.com

Thanks Tom.

Tom,

Do you know, whether Selmi Roaster peels the skin of Almonds while roasting ?  I didn`t give much attention to the roaster while I was at the Selmi factory. I remember it peels peanut skin and it is a great machine. ( I like my COMFIT. Now thinking of buying a Roaster)

Beste Tom,

We zijn op het moment in alle stilte bezig met opstart van een zaak. Vooruitzicht is dat we tegen september officieel op de markt komen. We hebben op dit moment 2 Selmi toestellen staan (tweedehands weliswaar, maar best tevreden over de werking van deze). Het is mijn vrouw die chocolatier wilt worden/zijn (met verdere ondersteuning van Jacky!)

We hebben tijdje geleden via ECD een prijsaanvraag geplaatst voor enkele toestellen & accesoires van Selmi. Wij voorzien de beslissing tot aankoop nog voor juni/juli  te plaatsen.

We hopen eens een ontmoeting te kunnen maken met U.

In iedergeval zullen wij binnenkort naar Interpack komen, mss zien we U daar wel.

Mvg,

Marlon